 |
| ภาพจากกลุ่มงานวิจัยจุลินทรีย์ดิน กรมวิชาการเกษตร |
แบคทีเรีย ตระกูลไรโซเบียม ( Rhizobiaceae) ที่สามารถเข้าสร้างปมรากกับพืชตระกลูถั่วได้ และเจริญอยู่ภายในปมรากแบบพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน (symbiosis) ไรโซเบียมสามารถตรึงไนโตรเจน โดยใช้เอนไซม์ไนโตรจีเนส (nitrogenase) ควบคุมปฏิกิริยาการเปลี่ยนก๊าซไนโตรเจนที่มีอยู่ในบรรยากาศถึง 78 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักให้เป็นสารประกอบไนโตรเจนเพื่อให้พืชใช้ในการเจริญเติบโตได้
 |
| ไรโซเบียม กรมวิชาการเกษตร ใช้กับพืชตระกูลถั่ว |
 |
| ภาพจากกรมวิชาการเกษตร วิธีการใช้ |
ประโยชน์ที่ได้จากการใช้ ไรโซเบียมในการผลิตพืชตระกูลถั่ว ทำให้พืชตระกูลถั่ว เจริญเติบโตและทำให้ปริมาณไนโตรเจนในลำต้นถั่วเพิ่มขึ้น ช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดถั่วได้ โดยทำให้มีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นในเมล็ด นอกจากนี้ไรโซเบียมยังมีบทบาทสำคัญในระบบเกษตรยั่งยืน เนื่องจากสารประกอบไนโตรเจนที่ไรโซเบียมตรึงได้จะถูกสะสมในต้นถั่ว และเมื่อไถกลบก็จะถูกย่อยสลายและปลดปล่อยธาตุไนโตเจนลงสู่ดิน ทำให้ดินคงความอุดมสมบูรณ์อยู่ได้นาน เหมาะแก่การเพาะปลูกพือื่นต่อไป
ขอบคุณข้อมูลจาก กลุ่มงานวิจัยจุลินทรีย์ดิน กลุ่มวิจัยปฐพีวิทยา กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร กรมวิชาการเกษตร กรุงเทพฯ
